愛媛県産ブラッドオレンジ果汁を使用した上品な味わいのグラニテです。
グラニテ(Granité)は、フランス語で「顆粒状の」という意味を持つ言葉から名付けられた氷菓です。
その名の通り、細かい氷の粒が集まった独特の食感が特徴で、なめらかなシャーベットとは一線を画します。
〈レシピ〉
愛媛県産ブラッドオレンジベース・・・100ml
水・・・100~200ml
※お好みの濃さに薄めてご使用ください。
〈つくり方〉
1.容器に材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる
2.冷凍庫で冷やし固めて完成
〈使用した製品〉