秋の味覚と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか？
今回は秋の果物を使用したシロップのレシピをご紹介いたします。
ぜひアレンジして活用してみてください！
シャーリーテンプル
※シャーリーテンプルとはジンジャーエールとザクロのシロップを加えたノンアルコールカクテルです。
秋が旬のざくろ由来のさわやかな甘みと酸味が感じられ、後味すっきりな味わい。
お酒が苦手な方にもおすすめの一杯です。
レシピ
酎ハイベースざくろ
ジンジャーシロップ
炭酸水
レモン
さくらんぼ
15ml
20ml
120ml
1枚
1個
1，ジンジャーエールを作る。
炭酸水にジンジャーシロップをいれステアする。
2，グラスに酎ハイベースざくろを注ぎ、後からジンジャーエールを注ぐ。
3，レモン、さくらんぼを盛りつけて完成！（よく混ぜてお飲みください！）
2層のぶどうムース
秋の味覚で知られる「北海道余市産ぶどうシロップ」をムースにし、「シャルドネコンク」から作ったゼリーで上品さをプラスしました。食感の異なる2層でオシャレなデザートです。
レシピ
〈ムース〉
北海道産余市産ぶどうシロップ
ヨーグルト（無糖）
生クリーム
粉ゼラチン
〈ゼリー〉
シャルドネコンク
水
ゼラチン
〈飾り〉
ローズマリー
40ml
50g
80g
3g
30ml
120ml
2g
1，生クリームはかために作り、冷蔵庫で寝かせる。
シロップを500Ｗ30秒でレンジにかけ、そこにゼラチンを加えよく混ぜる。（吹きこぼれやすいので様子見ながら行ってください）
2，ボウルに移し氷水につけ粗熱を取る。 （置きすぎるとゼラチンが固まるので注意！）
ヨーグルトを入れ、よく混ぜる。再び氷水につけしっかり冷やす。その後生クリームを加えてよく混ぜる。
3，生クリームを入れて混ぜる際は、しっかり混ぜておく。
4， 生地をグラスの6～7分目まで入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
5，ゼラチンとシャルドネコンクで作ったゼリーを上にのせる。ローズマリーを上にのせ、完成！
洋梨のスパイスティー
暑さが残る秋にすっきり飲める洋梨のアイスティーです。
「酎ハイベース洋梨」の上品な甘みを引き立てる為にスパイスをいれます。
一息つきたいときにいかがでしょうか…。
レシピ
ブラックティーシロップ
酎ハイベース洋梨
炭酸水
氷
シナモン（パウダー）
10ml
20ml
120ml
適量
適量
1，グラスに氷を入れ隙間からブラックティーシロップを静かに注ぐ。
2，グラスに酎ハイベース洋梨と炭酸水を割ったものをゆっくり注ぐ。（2層にするために、氷に当てながら入れるのがポイントです。）
3，シナモンを振り、完成！（よく混ぜてお飲みください！）